Le business plan
Analyse et positionnement
La formalisation en pratique du Business Model avec un tableur
Les indicateurs clés d'un Business Plan
Estimer les risques, savoir interpréter les chiffres
Derniers conseils pour le succès de votre Business Plan
Détails de la leçon
Description de la leçon
Cette leçon vise à vous enseigner la gestion des charges liées à l'activité et aux locaux, ainsi que l'achat et la gestion des matières premières, spécialement les bouteilles de vin. Nous démontrerons comment créer et utiliser un tableur pour calculer les quantités et les coûts, afin de garantir que votre abonnement de bouteilles de vin n'inclut pas de doublons et respecte les quantités et références nécessaires chaque mois. Vous apprendrez également à ajuster vos commandes en fonction de vos objectifs de vente mensuels et à inclure des marges de sécurité pour optimiser la gestion des stocks.
Objectifs de cette leçon
Les objectifs de cette vidéo sont de montrer comment :
- Créer un tableur pour la gestion des charges et des matières premières.
- S'assurer qu'il n'y a pas de doublons dans les commandes de bouteilles de vin.
- Calculer les quantités mensuelles à commander en fonction des abonnements.
- Incorporer des marges de sécurité pour la gestion des stocks.
Prérequis pour cette leçon
Pour suivre cette vidéo, il est recommandé d'avoir :
- Des connaissances de base en Excel ou tout autre tableur.
- Une compréhension générale de la gestion des stocks.
- Des notions élémentaires en calcul de coûts.
Métiers concernés
Les métiers concernés par ce sujet incluent :
- Gestionnaire de stocks
- Responsable logistique
- Commerçant de vin
- Entrepreneur dans le secteur des produits de luxe
Alternatives et ressources
Les alternatives possibles à Excel pour la gestion des charges et des matières premières incluent :
- Google Sheets
- LibreOffice Calc
- Zoho Sheets
Questions & Réponses
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